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Qui va nourrir le monde ?

3 juin 2014

Interview de Jacques Faye dans le cadre du Forum électronique organisé par le Ministère de l’agriculture français et la Fondation FARM, mai 2008

L’augmentation des prix agricoles pose avec une acuité particulière la question de la sécurité alimentaire : comment doubler la production agricole mondiale à l’horizon 2050 pour nourrir une population croissante en préservant l’avenir de la planète ?

Le forum électronique "Qui va nourrir le monde ?" a été lancé en mai 2008 pour préparer un grand débat au Parlement européen, organisé en juillet 2008 à l’initiative de la France et en partenariat avec la Commission Européenne et le Parlement Européen. Cette conférence vise à présenter les enjeux alimentaires et agricoles, analyser les défis posés aux agricultures du monde et à apporter des réponses.

Jacques Faye, sociologue rural à l’IPAR, a été interviewé afin de livrer sa vision du rôle que peuvent jouer les organisations de producteurs dans la régulation des marchés.